La gran pesca del bacalao

Bodegón Alejandro ha comenzado un proyecto en colaboración con Untzi Museoa con el objetivo de divulgar el conocimiento y la historia del bacalao. 

El restaurante ha diseñado un menú especial para esta ocasión, con el bacalao como protagonista, que se podrá desgustar próximamente en Bodegón Alejandro. 

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