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Carta

En Bodegón Alejandro ofrecemos una cuidada carta con platos tradicionales vascos actualizados.

Nuestra propuesta fuera de carta se basa en producto local de temporada: tomate, guindilla, guisante lágrima, antxoa, bonito o begi-haundi en primavera-verano, y alcachofa, cardo, trufa, hongos o platos de caza en los meses de otoño-invierno.

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